Abbattitore di Temperatura 3 Teglie GN 2/3 – Made in Italy, Alta Efficienza e Igiene massima

Affidati alla qualità italiana con l'Abbattitore Professionale 3 Teglie GN 2/3, progettato per garantire prestazioni elevate, massima igiene e risparmio energetico. Costruito in acciaio inox (eccetto il fondo esterno in acciaio galvanizzato), questo abbattitore compatto è ideale per laboratori, cucine professionali, pasticcerie e gelaterie. Grazie alla unità refrigerante tropicalizzata (fino a +40°C con umidità del 60%), garantisce massima efficienza anche in ambienti caldi. La temperatura operativa da +3° a -40°C permette di abbattere fino a 9 kg a +3°C e surgelare 7 kg a -18°/-40°C in totale sicurezza.

 
Caratteristiche del prodotto:

- Capacità: 3 teglie GN 2/3 (35,4 x 32,5 cm) – teglie non incluse

- Struttura robusta in acciaio inox AISI, facile da pulire

- Isolamento in poliuretano ad alta densità, privo di CFC

- Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica

- Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria per uniformità termica

- Controllo elettronico con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore

- Piano superiore removibile e angoli interni arrotondati per igiene ottimale

Dati tecnici:

- Temperatura operativa: +3°C / -40°C

- Gas refrigerante ecologico: R452A / R455A

- Spazio tra le teglie: 80 mm

- Assorbimento: 550 W (avviamento) / 330 W (regime)

- Dimensioni esterne: 66x64x42 cm (LxPxH)

- Dimensioni camera interna: 34x36,3x27 cm (LxPxH)

- Peso: 56 kg

- Alimentazione: 220/240 V

- Imballo: 71x72x58 cm

- Spessore isolamento: 60 mm