CARATTERISTICHE TECNICHE E FUNZIONALI
Coperchio con sistema di raccolta condensa, fissato su cerniera autobilanciata.
Vasca di cottura con fondo e pareti in acciaio inox AISI 316, ribaltabile manualmente fino a 80°, con finitura antiaderente a microsfere in ceramica ed angoli arrotondati.
Fondo vasca in acciaio spessore 10 mm, saldato esternamente, per una migliore conducibilità termica. Riscaldamento uniforme tramite
resistenze poste a diretto contatto con il fondo. Erogazione della potenza tramite termostato ed interruttore ( 100 - 300 °C).
Termostato di sicurezza a riarmo manuale, indicatori di tensione e lavoro.
Piedini regolabili.  

Dimensioni mm 800x700x900h 
Capacità vasca 60 lt
Dimensioni vasca mm 575x475x200 h
Potenza elettrica installata 9,0 KW
Alimentazione Elettrica 400V / 3+N
Peso 112 Kg