Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.
Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio.
Termocoppia di sicurezza.
Modello dotato di fiamma pilota fuochi protetta da copertura in ottone per una facile pulizia e manutenzione.
Forno elettrico statico interamente costruito in acciaio INOX, con supporti a 4 livelli per griglie/teglie 2/1GN. Grill con funzione salamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50° a 270° C.
Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Porta e controporta stampate in acciaio INOX AISI 304.
Maniglia porta ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili.

Standard: no. 1 griglia forno antiribaltamento.

Dimensioni cm 80x71,4x90 h
Potenza gas installata: 21,5 KW
Potenza elettrica installata 7,5 KW

Alimentazione Elettrica 380V/3N
Potenza Bruciatori: 6+ 6 + 6 + 3,5 KW
Potenza Forno Elettrico 7,5 KW