Cuocipasta a Gas Professionale Linea 70
Capacità vasca di 40 Lt su mobile chiuso.
Piano in AISI 304; vasca realizzata in acciaio inox AISI 316; Involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10 Fondi e parti interne in acciaio.
Dotata di dispositivo di sicurezza per eliminare gli amidi in sospensione e prevenire il traboccamento dell'acqua

Tutte le apparecchiature sono provviste di comandi per il carico e lo scarico dell'acqua posti sulla parte frontale
Bruciatore in acciaio inox con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica posizionato sotto la vasca
L'erogazione del gas avviene mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
 
Vasca con dimensioni GN 1/1 adatta per l'inserimento di cestelli h 200mm.
 Nr. 1 bruciatore x 11,8 kW.
 Dimensioni cm 70x70x85h
 
Cestelli non Inclusi nel prezzo