Descrizione Prodotto
Griglia a Pietra lavica per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste
nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.
Struttura macchina in acciaio inox doppia parete di isolamento accensione piezoelettrica alimentazione a metano, G.P.L. Griglia di cottura brevettata, inclinabile in 4 posizioni cassetto raccolta residui di cottura.
Specifiche Prodotto
Potenza 23 kW
Calorie 23000 Kcal/h
Consumo metano G20=2,43 m³/h
Consumo GPL G30/G31=1,81 Kg/h
Allacciamento gas 1/2"G
Bruciatori Numero 8
Accensione con piezoelettrico (N2) – Peso Kg 103
Regolazione e accensione indipendente di metà piano cottura
Dimensioni piano cottura cm. 96x54
Dim. cm. 114x70x33h
Optional: mobile di sostegno aperto o chiuso.