Friggitrice a gas, 2 vasche capacità 13+13 lt. su armadio chiuso.
Il piano e le vasche realizzati in acciaio inox AISI 304; involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10; rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata); fondi e parti interne in acciaio; copertura camino in acciaio smaltato.
Rubinetto di scarico posizionato all'interno del vano neutro inferiore.
Riscaldamento olio con bruciatori in acciaio a fiamma orizzontale con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
L'erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica in sicurezza con termocoppia. Termostato di sicurezza. 

Dimensione: 70x70xh85 cm
Potenza totale 22kW
Dimensioni vasche: mm. 280x330x320h.
Capacità Lt. 13+13
In Dotazione: Nr. 1 cestello 1/1 e nr 2 cestelli 1/2 con manico in termoplastica.