Carcassa prodotto e tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione prodotto in acciaio inox completamente estraibile -
bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio -
in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia. 
 
Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 150-250
Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40
Ingresso carne: Ø mm 52
Potenza: kw 1,1 hp 1,5
Alimentazione: 1100W 230/400V trifase 50hz
Peso: kg 38
Dimensioni mm 450x430x480h
Dimensioni imballo mm 770x520x580h
 
Optional non inclusi: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel). Accessori non inclusi: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm.