Griglia a pietra lavica da banco 
Attrezzatura professionale per grigliare carni , pesce e verdure
La cottura , si ottiene per irraggiamento della pietra lavica, che viene portata ad alte temperature per mezzo dei bruciatori a gas, 
esalta il sapore del cibo conferendogli il tipico sapore della cottura alla brace.
Oltre alla griglia in acciaio inox, costituita da un insieme di canaline a V per il convogliamento dei grassi, fornita di serie, è disponibile su richiesta, anche una griglia in rondini di acciaio, più adatta per la cottura del pesce.
Struttura esterna, camera di combustione e griglia in acciaio INOX. 
Bruciatore in acciaio Aisi 304 controllato da una valvola di sicurezza e termocoppia.
Accensione piezoelettrica. 
Alzatine perimetrali paraspruzzi 
Canalina con foro di scarico e cassetto estraibile per la raccolta grassi e dei residui alimentari 

Caratteristiche tecniche
Valvola di sicurezza
Manopola per la regolazione e l’accensione
Inclinazione della griglia su due posizioni
Dimensioni della griglia (cm) 31.2 x 48.3x
Dimensioni (cm): 33 x 60 x 30
Potenza 4 kw
In dotazione : 1 Griglia per carne + 1 sacchetto di pietra lavica (1 x 5 kg)
Optional griglia per pesce € 45 (da specificare nell'ordine)