Macchina progettata per la lavorazione di paste zuccherine, pasta di mandorle e cioccolato plastico
Ideale per i laboratori di pasticceria

Punti di forza:
-Carcassa robusta completamente in acciaio inox 18/10
-Design semplice e compatto
-Rulli lunghezza 60 cm realizzati in resina
-Regolazione dello spessore millimetrico che permette di ottenere sfoglie sottilissime:  apertura minima mm 0.2 massima mm 8.5
-Scivolo modellato e teflonato completo di rulli a folle in resina progettati per facilitare lo scorrimento della sfoglia
-Sicurezza assoluta per l'operatore grazie alla soluzione che consente l'introduzione dell'impasto fino ad un massimo di spessore di 30 mm
-Praticità di lavorazione grazie alla SECONDA IMBOCCATURA a ridosso dei rulli di laminazione per evitare che l'impasto si ripieghi su se stesso
-Sistema di regolazione millimetrico dello spessore dell'impasto con una comoda, robusta e pratica leva che, agendo simultaneamente sui due rulli di laminazione permette un'apertura di ben 8.5 mm
RISPONDE A TUTTE LE NORME DI IGIENE E SICUREZZA VIGENTI NEL MONDO

 
CARATTERISTICHE TECNICHE :
Motore Monofase : Kw 0,37
Dimensioni : L72xP45x41H cm
Peso : kg 35