Struttura prodotto in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox -
gruppo macinazione in acciaio inox completamente estraibile
- bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio -
in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x 75mm- rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia. 
 
Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 160
Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40
Alimentazione: 750W 230/400V trifase 50hz
Peso: kg 26
Dimensioni mm 604x305x600h
Dimensioni imballo mm 750x305x600h
 
Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia. Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm / 30mm - passapomodoro per passati di verdura.