Forno pizza elettrico a doppia camera 4 + 4 Pizze cm 100x95,5x74,5 h


Progettato per consentire cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore con valori che arrivano a 455 °C . Il design solido e il quadro comandi intuitivo permettono di lavorare in maniera ottimale, godendo di uno strumento longevo, affidabile e di facile manutenzione .

Forno elettrico costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata
Piano di cottura in pietra refrattaria
Isolamento in lana di roccia evaporata
Resistenze corazzate
Illuminazione interna
Capacità per camera 4 pizze da Ø 36 cm
N. 1 teglia cm 60 x 40 per camera
Temperatura di esercizio da 45 a 450° C

Termostato per ogni camera di cottura  
Dimensioni camera cm 72x72x14h 

Alimentazione : 400 V Trifase + neutro
Potenza12 Kw
Potenza resistenza cielo 3000 w x 2
Potenza resistenza platea  3000 w x 2