Piano realizzato in acciaio inox AISI 304.
Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Erogazione del gas controllata da un rubinetto valvolato in sicurezza.
Griglia di cottura in ghisa reversibile con ampie scanalature per il deflusso dei grassi.
Questa particolare forma consente di cucinare pesce, carne e verdure prevenendo la combustione dei grassi.
Alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304.
Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura.
Le griglie a pietra lavica sono dotate di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere.
 
DIMENSIONI CM   80x70x85 H
POTENZA GAS  15 kW
CONNESSIONE GAS 1/2”